Um GPS na produção!
Estamos acostumados a utilizar o Waze ou Google Maps para chegar mais rápido aos lugares que desejamos. Colocamos o destino e automaticamente o aplicativo analisa acidentes, trânsito e calcula a melhor rota. Ter a mesma ferramenta para sua fábrica não seria incrível? Imagine a seguinte situação: você adiciona a data de entrega, o roteiro de fabricação e automaticamente ele faz ajustes para que você consiga entregar no prazo com a melhor sequência de programação para sua empresa.
Claro que parece mágica e mesmo que você não entenda como funciona o algoritmo do Waze ou do Google Maps, você quer saber como isso é possível… E só para aumentar a expectativa, ainda lhe prometo mais! Você vai conseguir reduzir seu prazo de entrega gradativamente (o que sem dúvida nos dias de hoje é um diferencial estratégico) e garantir as datas de entrega!
Para compreender preciso que você continue lendo até o fim, e tenho certeza que vai ficar claro como tudo funciona. Uma duvida recorrente é em relação as empresas que fabricam itens diferentes o tempo todo. Muitos dirão que não é possível para estes casos, mas eu contraponho afirmando que é exatamente para estas empresas, pois uma produção com pequena variedade de produtos um simples Kanban resolveria o problema com maestria.
Quando você vai fazer uma viagem de Jundiaí para São Paulo, por exemplo, você se programa para gastar mais ou menos uma hora. A minha pergunta é: Por que uma hora? A sua resposta será baseada nas outras vezes que você fez o mesmo trajeto. Outra pergunta é qual o melhor horário para partir? Porque de manhã o trânsito é maior, então é preciso colocar uma folga de aproximadamente 30 minutos, assim será mais seguro chegar no horário marcado.
Muito bem, fazemos exatamente da mesma forma! Analisando os tempos gastos normalmente e calculando sua variabilidade (desvio padrão) é possível estimar o tempo gasto para a fabricação, assim como o tempo gasto para a viagem. Sabemos que existem variáveis, como um acidente na pista, e por isso também se adiciona esta folga de tempo. Assim conseguimos fazer uma programação para cada uma das operações da sua ordem de forma que chegue ao compromisso na data e horário combinado, ou seja, na data de entrega!
Agora que entendeu como fazemos a programação, ainda fica a dúvida de como reduzir o prazo de entrega. Continuando com a analogia do GPS… O que lhe faz gastar mais ou menos tempo para chegar a São Paulo? A primeira resposta possivelmente será o trânsito, pois se não tiver trânsito o tempo previsto fica mais assertivo, correto? É exatamente o que fazemos, limitamos uma quantidade de ordens/horas de produção na fábrica para que o tempo que a ordem fica esperando entre uma etapa e outra seja menor. Isto explica porque um item cujo o processo de fabricação em máquina de, por exemplo, 24 horas demora quase 30 dias para entrega. As peças ficam no trânsito! Elas ficam na fila aguardando as máquinas ficarem disponíveis para produção! É o mesmo que as rodovias, pois se estivessem com pouco trânsito facilitariam sua chegada antes da data e horário combinado. Limitando uma quantidade de ordens/horas de produção na fábrica de forma contínua você vai aprender que o tempo de Jundiaí para São Paulo é de 40 minutos e não mais 1 hora ou 1 hora é meia por causa do trânsito. Para saber mais como reduzir o prazo de entrega veja meu vídeo no Youtube (https://youtu.be/KvQjgcXXLeA).
Existem aqueles que vão falar dos acidentes na rodovia e é claro que isso também acontece na fábrica, com a quebra de máquinas, ferramentas, falta de funcionários, etc. O objetivo deste texto é mostrar que existe uma forma fácil de programar sua fábrica, com qualidade, previsibilidade e com garantida da data de entrega. Conheça o GRV DDO e veja como sua empresa pode mudar a forma de atender seus clientes.
Valdecir de Oliveira Pereira