A gestão de uma empresa, principalmente no setor da indústria, requer um planejamento de processos muito bem estruturado. Nesse sentido, o roteiro de produção é um recurso que garante mais eficiência operacional, entre outros benefícios. Mas, para aproveitar todas as suas vantagens, é preciso saber como fazê-lo corretamente.

Por isso, neste post vamos explicar o que é roteiro de produção e por que ele é tão importante para a indústria. Em seguida, vamos dar dicas de como elaborar um documento completo e eficaz. Acompanhe!

O que é um roteiro de produção industrial?

O roteiro de produção industrial é um documento que detalha a sequência de atividades que devem ser executadas ao longo de um processo produtivo. Isso envolve questões que vão desde os materiais e mão de obra necessários em cada etapa até os padrões de qualidade esperados em cada entrega.

Em outras palavras, trata-se de um guia que orienta todos os envolvidos sobre como tudo deve ser feito do início ao fim da fabricação. Sem ele, as equipes podem ficar perdidas quanto aos detalhes e isso impacta diretamente na qualidade dos produtos, bem como na agilidade da produção.

Para que ele serve?

A função principal de um roteiro de produção industrial é guiar o processo produtivo de uma empresa. Contudo, ele proporciona diversos benefícios, conforme destacamos a seguir.

Padronização dos processos de produção

Para garantir a padronização dos processos dentro de uma indústria, é fundamental ter uma documentação bem elaborada e difundida aos gestores e demais colaboradores. Sem a orientação adequada, cada pessoa age de uma forma diferente e isso causa problemas na comunicação e na transição entre as etapas.

Sendo assim, com o uso do roteiro de produção, todos seguem a mesma diretriz no momento de executarem suas tarefas. Isso faz com que a comunicação flua melhor, os produtos sejam fabricados com mais qualidade, além de evitar retrabalhos e problemas entre as equipes.

Mais precisão no cálculo de custos

Um roteiro de produção bem elaborado considera muitos detalhes que auxiliam na composição dos custos operacionais. Por meio dele, é mais fácil identificar a quantidade de materiais, o tempo gasto e, até mesmo, os níveis de desperdícios da fábrica entre outros quesitos.

Dessa forma, os gestores têm em mãos mais informações para tomar decisões importantes, que envolvem os rumos que a empresa pretende tomar, tais como:

• expansão da produção;
• descontinuação de uma linha de produtos;
• mudanças nos processos;
• aumento nas contratações.

Maior controle da qualidade da produção

A qualidade dos produtos depende do controle realizado durante todo o processo. Quanto mais detalhado for o acompanhamento, menores serão as chances de erros, além de melhorar os resultados. A padronização proporcionada pelo roteiro de produção garante a execução correta e precisa das etapas de fabricação e, consequentemente, maior controle da qualidade.

Como elaborar um roteiro de produção?

Um roteiro de produção visa orientar todo o processo produtivo da empresa. Sendo assim, ele deve ser elaborado de forma criteriosa a fim de evitar que direcionamentos incorretos sejam feitos. Portanto, existem alguns pontos de atenção a serem considerados no momento da criação do documento, os quais vamos destacar a seguir.

Mapeie os centros de trabalho por setores de fabricação

Os centros de trabalho representam as etapas que cada produto precisa percorrer ao longo do seu processo de fabricação. Cada um deles cumpre um papel diferenciado que deve ser compreendido e devidamente identificado para garantir o êxito da operação.

O mapeamento desses centros de trabalho por setores de fabricação é fundamental na determinação de fatores, tais como:

• a sequência das etapas de produção;
• os insumos e recursos necessários em cada etapa;
• o layout da produção.

Faça uma relação dos recursos necessários

Um bom roteiro de produção deve ter todos os recursos necessários listados em cada uma das etapas da produção. Isso é essencial para preparar devidamente as equipes antes de iniciar os trabalhos. Dessa maneira, é possível evitar que a operação fique parada por falta de material ou por indisponibilidade de equipamentos que estejam sendo utilizados em outra etapa, por exemplo.

Dessa forma, o processo segue de maneira mais fluida e os recursos são aproveitados de forma otimizada. O que diminui o tempo de ociosidade de funcionários e equipamentos.

Liste todas as operações

O roteiro de produção industrial precisa ser completo e abrangente. Por isso, devem constar nele todas as operações da fábrica que agreguem algum tipo de valor ou realizem qualquer transformação do produto em relação ao seu estado inicial. Isso inclui as ações executadas por pessoas e por máquinas.

As operações de transporte ou espera entre setores não devem constar no roteiro, visto que elas não trazem modificações aos produtos. Mas é importante ter controle a parte destas atividades, pois consomem tempo e não agregam valor, logo, precisam ser minimizadas. As ações mais rápidas também não precisam ser consideradas como etapas individuais, podendo ser incorporadas às maiores, a fim de facilitar a documentação.

Estipule o tempo de execução de cada tarefa

Para que haja maior previsibilidade e controle dos projetos, o tempo de execução de cada tarefa precisa ser registrado no documento. Assim, é possível planejar melhor o estoque e a compra de insumos, bem como as questões de logística e transporte.

Além disso, ele serve de parâmetro para a identificação de problemas nas etapas dos processos, possibilitando uma intervenção mais precisa para as respectivas soluções.

A determinação dos tempos deve ser feita individualmente por tarefa. Isso ajuda na gestão mais detalhada e na identificação de melhorias. É importante se atentar para fatores como setup de equipamentos e espera de insumos para ter uma medição mais certeira.

Enfim, o roteiro de produção industrial proporciona diversos benefícios para a empresa, mas precisa ser elaborado com muito cuidado e atenção. Se a sua fábrica ainda não tem um desses, siga as dicas que demos aqui e monte um documento desses o quanto antes. Com ele, você perceberá o aumento da eficiência e melhoria dos resultados em pouco tempo.

Se você gostou deste post e quer aprofundar um pouco mais nesse assunto, temos outro artigo que vai lhe interessar. Então, confira o que é o planejamento de produção industrial e qual é a sua importância.